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ASESORÍA ALIMENTACIÓN INFANTIL
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Carrot mugcake

5 Minutos | 2 Porciones | Fácil

Ingredientes

  • 1/4 taza Harina de avena
  • 1 cucharadita Endulzante granulado
  • 1 cucharadita Polvos de hornear
  • 1/2 taza Zanahoria rallada pequeña
  • Huevo
  • 1/4 taza Nueces picadas
  • 4 cucharadas Yogurt tipo griego descremado sin azúcar
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla

Pasos

1. En un tazón apto para microondas mezclar la harina de avena con endulzante y polvos de hornear.

2. Luego agregar el huevo y zanahoria y mezclar hasta que quede homogéneo. Agregar 1 cda de yogurt y las nueves picadas y volver a mezclar bien.
3. Llevar a microondas a potencia máxima por 1 a 2 minuto aproximadamente.
4. Desmoldar y partir en dos. Decorar encima con un poco de yogurt con esencia de vainilla, nueces picadas y zanahoria.

 

junio 11, 2016 — rociosuarez Admin