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Huevos Pochados

Fácil

Direcciones

En la imagen puedes ver el paso a paso de estos espectaculares huevos pochados!

Pasos

 

1. Con papel alusa plast se hacen estos saquitos ? como se ve en la imagen, lo importante es que hay que agregarle un poco de aceite (yo ocupé en spray pero puedes poner de oliva pincelando para que se distribuya bien)

2. Cerrar bien los saquitos y amarrar con pita o similar.
3. Llevar a cocción en agua hirviendo por 3 minutos aproximadamente hasta que vean que la clara ya está cocida.
4. Retirar del agua y con una tijera abrir el saquito ?.... poner enseguida el huevo "en su lugar" en este caso sobre mi pan pita con palta, ya que adentro queda líquido.

 

 

 

 

 

julio 07, 2017 — rociosuarez Admin