E-BOOKS
PRONTO NUEVO PRODUCTO
ASESORÍA ALIMENTACIÓN INFANTIL
PRONTO NUEVO PLAN
Muffins de zanahoria y nuez

10 Porciones | Medio

Direcciones

Excelente colación para los niños pero también una buena opción para una colación de mitad de tarde para ti.

Ingredientes

  • 3/4 taza Harina integral
  • 3/4 taza Harina de avena
  • Huevos
  • 5 cucharadas Mantequilla frutos secos
  • 1 taza Endulzante granulado
  • Zanahorias
  • 100 cc Leche liquida descremada
  • 30 g Nueces picadas
  • 1 cucharadita Esencia de vainilla
  • 1 cucharadita Polvos de hornear

Pasos

1. Mezclar en un bowl todos los ingredientes secos

2. En oto bowl batir los huevos y mezclar con endulzante y mantequilla de frutos secos hasta quedar homogénea la mezcla. Agregar la esencia de vainilla, zanahoria rallada y nueces y mezclar.
3. untar los contenidos de ambos bowls mezclando bien para que no se formen grumos.
4. Porcionar en moldes de silicona y decorar con un rozo de nuez encima
5. levar al horno, precalentado a 180º C, por 20 minutos aproximadamente, dejar enfriar y luego retirar de los moldes.

 

 

junio 10, 2016 — rociosuarez Admin