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Omelette de tomate y albahaca

2 Porciones | Fácil

Direcciones

Los omelettes son mis preferidos para el desayuno de los fines de semana, su alto contenido de proteínas permiten una mayor saciedad para el resto del día.

Ingredientes

  • Huevos
  • Tomate picado
  • 1/4 taza Albahaca
  • Sal y pimienta

Pasos

1. Batir con tenedor 4 huevos previamente y agregar tomate picado, albahaca picada y un poco de sal, pimienta.

Si quieres ademas puedes agregar ajo.

2. Poner en una sarten previamente aceitada a fuego medio, cuando veas se despega dobla y cocina unos minutos mas.
depende de tu gusto si quieres quede mas cocido, yo intento siempre dejar el interior un poco mas liquido.
3. Puedes variar esta receta y agregar champiñones, un poco de queso parmesano o feta, pollo, etc.

 

 

 

 

 

 

 

 

junio 11, 2016 — rociosuarez Admin