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Pancakes harina de coco
4 Porciones | Fácil

 

Direcciones

Su textura suave hacen de estos pancakes una opción ideal para comenzar la mañana con el mejor desayuno

Ingredientes

  • 1/4 taza Harina de coco
  • 1/4 taza Harina de avena
  • 1 Huevo
  • 2 Claras de huevo
  • 3/4 taza Leche liquida descremada
  • 1 cucharadita Polvos de hornear
  • Endulzante a gusto

Pasos

1. Poner todos los ingredientes en la licuadora y mezclar hasta que quede homogena.

2. Con una taza medidora de 1/4 taza porcionar la mezcla y poner sobre una sarten o plancha (si no es antiadherente deberás engrasarla)
3. Cuando los pancakes comienzar a burbujear debes darlos vuelta y cocinar por el otro lado
4. Yo los serví con una salsa de frambuesas casera hecha solo con frambuesas y miel que puse en una pequeña olla hasta que obtengas la consistencia deseada.

 

 

 

 

 

 

 

 

septiembre 25, 2016 — rociosuarez Admin