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Mantequilla de choco maní

👨‍🍳 Medio

Direcciones

Si les gusta la mantequilla de maní esta receta les va a encantar!

Ingredientes

  • 500 gramos Mani tostado sin sal
  • 3 cucharadas cacao amargo
  • Stevia liquida

Pasos

1. Moler el maní en procesadora o licuadora de alta potencia, sin agregar nada extra. El mani soltará su propio aceite y con mucha paciencia (o con una super licuadora como mi Blendtec) tendras una exquisita mantequilla de maní.

2. Una vez que tengas la textura deseada solo debes agregarle el cacao y stevia a gusto y seguir licuando hasta que quede una mezcla homogenea.

3. Guarda en envase de vidrio hermetico en la despensa por hasta 3 meses.

 

abril 03, 2018 — rociosuarez Admin