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Palomitas de maíz

👨‍🍳 Fácil

Direcciones

Andan buscando alguna opción especial para ansiosos? O para picotear mientras ven una pelicula? listo, la encontraron 😉

Las palomitas de maíz, pipocas, popcorn, cabritas, rositas de maíz o como quieras decirles son una excelente opción.

Ingredientes

  • Maíz curagua
  • Endulzante Bake (carameliza)
  • Sal de mar

Pasos

1. En un envase apto para microondas previamente aceitado con spray un poco de maíz. Es importante que el envase se pueda sellar, yo ocupé este que es para cocinar al vapor y funcionó perfecto.

2. Llevar al microondas por 3 minutos o hasta que escuches que ya dejan de explotar

3. En un wok o sartén profundo poner un poco de endulzante (o azucar organica si lo prefieres) y agregar agua caliente (por 2 cucharadas de #bakestevia agrego 1 cucharadas de agua aprox) esperar que se formen burbujas y caramelice y luego agregar las palomitas.

4. Apagar el fuego y mezclar bien, dejar enfriar y listo!
Yo les agrego un toque de sal de mar para resaltar los sabores y quedan simplemente deliciosas!!

octubre 10, 2017 — rociosuarez Admin