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Pad Thai de Spaguetti Squash

4 Porciones | Medio

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El Spaguetti Squash es un zapallo de pulpa amarilla y brillante y su nombre es porque una vez cocido se forman estas largas hebras muy parecidas al espagueti.

Para cocinarlo debes lavarlo muy bien y luego partir por la mitad a lo largo.

Llevar al horno tapado con alusa oil por 45 minutos a 210 º C  hasta que notes que ya esta blando su interior.

Una vez listo, lo retiras del horno y con un tenedor lo raspas a lo largo, verás como se comienzan a formar los espaguetis de zapallo, asi de fácil!

¿Cómo se utiliza?

Se utiliza igual que los fideos tradicionales, agregándole la salsa que tu quieras o en tortillas, budines, etc.

¿Dónde comprarlo?

Lo venden en algunos emporios y en mi ciudad Temuco algunas veces lo vi en Jumbo y Lider vecino.

Si tienen el dato de donde poder encontrarlo en otras ciudades compartanlo para que muchos puedan probarlo 😉

junio 09, 2016 — rociosuarez Admin