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Salmón al horno con verduras

45 Minutos | 4 Porciones | Medio

Direcciones

Si tienes poco tiempo para preparar un almuerzo o cena esta puede ser la opción que andabas buscando!

Ingredientes

  • 700 g Salmón fresco
  • Verduras a tu elección: cebolla, pimiento morrón, tomate, etc
  • Limón
  • 3 cucharadas Aceite de oliva extra virgen
  • Aliños: sal, pimienta y eneldo

Pasos

 

1. En una fuente para horno poner aceite de oliva extra virgen, una base de cebolla, cebollín, tomate y pimiento morrón (verde y rojo) y todas las verduras que quieras. Además agregar algunos trozos de limón da el toque perfecto.

2. Sobre esto poner el salmón, aliñar con sal, pimienta, mucho jugo de limón y eneldo.
3. Tapar con alusa foil (metálico) y llevar a horno precalentado 210*C por 20 minutos, retirar el alusa y dejar por otros 10 minutos más.

 

 

junio 09, 2016 — rociosuarez Admin