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Tarta de espinaca, maiz y tomate

6 Porciones | ūüĎ®‚Äćūüć≥ Medio

Ingredientes

  • 500 cc¬†Salsa blanca light (Puedes ver la receta en "Mis B√°sicos")
  • 1/2 taza¬†cebolla picada
  • 3 tazas¬†espinaca lavada y picada
  • 1 taza¬†choclo/ma√≠z
  • 10¬†masitas para empanadas de horno
  • 5¬†Tomates cherry
  • Albahaca
  • Ali√Īos a gusto: sal, pimienta, ajo, nuez moscada

Pasos

1. Saltear la cebolla picada en un poco de aceite de oliva extra virgen y ajo. Agregar la espinaca cruda por 3 minutos, hasta que esté blandita.

2. Quitar el exceso de agua del sofrito con espinaca cocida y agregar a la salsa blanca previamente preparada.

3. Agregar el choclo y mezclar bien.

4. En un molde previamente engrasado apto para horno poner las masas de empanada y luego el relleno de salsa blanca.

5. Finalmente poner los tomates cherry y llevar al horno precalentado a 200* C por 20 minutos o hasta que la masa esté dorada.

6. Una vez fuera del horno agrega un poco de albahaca picada y disfruta, la combinación de sabores es de otro mundo

febrero 06, 2018 — rociosuarez Admin