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Bombones de castaña

12 Porciones | 👨‍🍳 Medio

Direcciones

Estos bombones veganos no pueden ser mas ricos! y no es que me haya vuelto vegana, es que quiero poder entregar opciones para todos y que nadie se quede fuera

Ingredientes

  • 200 gramos Pulpa de castañas
  • 1 cucharada Leche condensada de coco
  • 1 taza Cobertura de chocolate

Pasos

1. Mezclar la pulpa de castañas con la leche condensada de coco, moliendo la pulpa mientras la mezclas. A mi me gusta dejar algunos pedazos mas enteros para darle ese crunchi riquísimo .

2. Una vez listo armar pequeñas pelotitas con las manos, poner en un plato y llevar a refrigerar por algunos minutos, así se endurece un poco y es mas fácil poner la cobertura.

3. Derretir mientras tanto el chocolate, yo siempre lo hago a baño maría pero también puedes utilizar microondas.

4. Poner el chocolate sobre las pelotitas y con la misma cuchara y distribuyendo el chocolate para que no quede una capa muy gruesa, sobre esto puedes poner un poco de coco rallado. .

5. Una vez listos llevar a refrigerar hasta que endurezca el chocolate, y listo! .

 

junio 13, 2018 — rociosuarez Admin